Estados Unidos atraviesa un desabasto y encarecimiento de huevos como consecuencia de los contagios de gripe aviar que está presente en 47 de sus 50 estados. Lo anterior, obligó a sacrificar la cifra récord de 58.1 millones de aves en las diferentes granjas avícolas.
“Está carísimo, una docena de huevos cuesta 7.99 dólares —150 pesos—, cuando antes costaba dos dólares o menos”, expresó Tania Hernández, residente en Lubbock, Texas, ciudad que se encuentra a más de 10 horas de Reynosa, Tamaulipas, donde el cartón con 30 huevos tiene un precio 95 pesos.
Vale destacar que, el encarecimiento empezó en el segundo semestre del 2022, pero en los primeros días de este año se llegó a cuadruplicar los costos que estaban antes de la gripe aviar. En diciembre del año pasado, el precio incrementó 60%. Los primeros brotes de gripe aviar se confirmaron para enero de 2022.
“Por ejemplo, en la tienda United Supermarkets la docena está en 7.99 dólares, eso es cuando hay porque en ocasiones se acaba (…) Cuando estás de suerte, puedes encontrar ofertas de 18 huevos en 16.99 dólares en tiendas como Walmart, pero es raro; en otras como Sams y Costco ahorita no hay en existencia”, destacó Tania Hernández.
A pesar de todo, los norteamericanos toman el riesgo de viajar a México para adquirir huevos más baratos, aunque es ilegal transportarlo a Estados Unidos, donde enfrentan el decomiso del producto y multas que van desde 300 hasta 10 mil dólares si son descubiertos por las autoridades locales.
