La posible reducción de la jornada laboral semanal de 48 a 40 horas podría tener un efecto directo en el precio de uno de los productos básicos más consumidos en México: la tortilla. El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) advirtió que, de concretarse esta reforma, el impacto en los costos de producción podría reflejarse en aumentos de entre 2.3 y 4.6 pesos por kilo.
La advertencia se da a casi una semana de que legisladores dieran luz verde a discutir una reforma laboral histórica que busca acortar la jornada semanal sin reducción de sueldo. Aunque ampliamente celebrada por diversos sectores laborales, el CNT considera que esta medida debe ser analizada a fondo para evitar afectaciones económicas.
“Antes de tomar estas decisiones se deben analizar los temas a profundidad o solo se generan golpes a la economía”, señaló el organismo en un comunicado.
El gremio de tortillerías pidió al Gobierno federal subsidiar el eventual incremento en los costos laborales, con el objetivo de evitar que este se traslade de forma directa al consumidor final.
El precio actual de la tortilla en México
De acuerdo con datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), basados en información de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en la primera quincena de abril de 2025 el precio promedio de la tortilla se ubicó en:
- 21.6 pesos por kilo en tortillerías tradicionales.
- 14.1 pesos por kilo en tiendas de autoservicio.
Con el aumento estimado por el CNT, los precios podrían rebasar los 26 pesos por kilo, una cifra que encendería alertas ante el contexto de inflación controlada que ha mantenido el gobierno en los últimos meses.
Impacto potencial en la economía popular
El Consejo advirtió que, sin un plan de contención o apoyo fiscal, esta medida laboral podría afectar a miles de pequeños negocios tortilleros que operan con márgenes reducidos y que ya enfrentan presiones por los precios del maíz, la energía y otros insumos básicos.
Mientras tanto, el Congreso continúa afinando detalles para la discusión de la reforma, cuya aprobación podría ocurrir en las próximas semanas. Por ello, diversos sectores empresariales han comenzado a solicitar que se evalúen mecanismos para mitigar impactos económicos sin frenar el avance en derechos laborales.
