El etiquetado y la denominación de origen de quesos como el parmesano, el feta o el manchego se han transformado en un álgido punto de tensión en la agenda comercial de México, colocándolo en una encrucijada diplomática entre Estados Unidos y la Unión Europea (UE).
Según fuentes gubernamentales, la exigencia de Washington por mantener el acceso de sus exportaciones lácteas al mercado mexicano amenaza con postergar la entrada en vigor del acuerdo modernizado entre México y el bloque europeo.
“Lo que hizo México fue totalmente erróneo. El gobierno mexicano debe garantizar que tanto Estados Unidos como los fabricantes mexicanos de marcas comunes de queso puedan seguir operando en el mercado”, aseveró Jaime Castañeda, vicepresidente ejecutivo del Consejo de Exportación de Lácteos de EE. UU.
Denominaciones de origen vs. nombres genéricos: El origen del conflicto
El acuerdo suscrito en mayo entre México y la Unión Europea otorga protección legal estricta e indicaciones geográficas a cientos de productos agroalimentarios europeos. Bajo este esquema, términos como Parmigiano Reggiano o feta quedan reservados exclusivamente para productores de regiones específicas de Italia y Grecia, otorgando herramientas jurídicas para sancionar infracciones.
Por su parte, Estados Unidos sostiene que dichas denominaciones se han convertido en términos genéricos con el paso de las décadas, por lo que restringir el uso de nombres como “parmesano” afectaría de manera directa a los exportadores estadounidenses en un mercado de alto valor económico.
- Postura de la Unión Europea: Exige la reserva exclusiva de los nombres ligados a regiones geográficas históricas.
- Postura de Estados Unidos: Califica las denominaciones como genéricas y demanda libre acceso comercial.
- Impacto en México: Afectaría la comercialización de quesos importados y la producción nacional de marcas comunes.
La ratificación del acuerdo y la presión en el marco del T-MEC
La controversia escala en un momento delicado, coincidiendo con las negociaciones bilaterales que México y Estados Unidos sostienen para dar viabilidad al Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC). Esta coyuntura otorga a Washington una posición de ventaja para presionar a las autoridades mexicanas respecto a sus compromisos internacionales.
| Ente Político / Institución | Estatus Procesal y Posición Oficial |
| Comisión Europea | Completó trámites de ratificación; advierte que el texto firmado no es modificable. |
| Secretaría de Economía (México) | Reporta que el acuerdo pendiente debe ser ratificado formalmente por el Senado. |
| Gobierno de Estados Unidos | Exige garantías para mantener la venta de quesos bajo nombres comunes. |
Mientras la Comisión Europea confirmó haber tomado nota de las acciones de protesta estadounidenses, ratificando que no modificará lo pactado, el Senado de la República enfrentará la tarea de analizar los alcances del tratado en pleno contexto de renegociación trilateral.
