El arranque de la Copa Mundial de la FIFA 2026 comenzó a surtir un efecto dinamizador inmediato en la economía del principal destino de playa de la entidad. Las cámaras comerciales y empresarios del sector gastronómico de esta franja costera reportaron un sustancial repunte en sus ventas y consumos de hasta un 35 por ciento durante la transmisión de los primeros encuentros del torneo, lo que marca una tendencia favorable para el arranque de la temporada verancel.

El entusiasmo desatado por el debut de la Selección Mexicana y las principales potencias del balompié internacional se tradujo en un flujo continuo de comensales locales, nacionales y extranjeros hacia los corredores gastronómicos del Malecón y la Zona Romántica.

Un termómetro generoso para los ingresos

“Afortunadamente sí hubo un repunte en las ventas. La gente se sintió muy envuelta en el evento y bueno, pues creemos que a partir del día de ayer sí fue un termómetro de lo que podría ser todo el mundial y creo que sí va a ser generoso para el ingreso y la actividad restaurantera”, declaró el reconocido empresario del ramo, Sergio Jaime Santos. El líder del sector puntualizó que el incremento real oscila entre un 30% y un 35% de ocupación en mesas, una cifra que mitiga los efectos de la temporada baja tradicional en el litoral jalisciense.

Cautela empresarial ante una industria golpeada

Pese al júbilo que inyecta la justa de la FIFA, el gremio restaurantero de la costa norte mantiene una postura de cautela operativa. Santos reconoció de forma franca que, si bien el torneo representa un alivio financiero fundamental, la industria arrastra desafíos de competitividad, inflación en insumos y retos económicos significativos acumulados en los últimos trimestres que no se resolverán por completo en un mes de competencias.

“Creo que finalmente vamos a lograr tener un repunte, no el que esperamos, ni el que necesitamos, porque verdaderamente está muy golpeada la industria; sin embargo, creemos que esto es mucho oxígeno para todos nosotros”, afirmó el empresario. La expectativa es que los partidos calendarizados en horarios vespertinos actúen como un gancho de retención para el consumo de bebidas tradicionales, mariscos y snacks en los bares deportivos locales.

Confían en la llegada de más turismo internacional

Las proyecciones de los prestadores de servicios de Puerto Vallarta apuntan a que el interés de los comensales continuará elevándose de forma proporcional conforme avance el calendario de la fase de grupos y la fiesta mundialista adquiera mayor intensidad mediática. Los establecimientos ya adecuan sus menús y pantallas de alta definición para captar la atención de las comunidades de residentes norteamericanos y canadienses, apostando a que el desarrollo de la justa deportiva consolide un cierre de ciclo con balances positivos y una sólida recuperación de empleos en el sector de la hospitalidad.

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